尽管离传统佳节——中秋节还有近一个月的时间,月饼却已经陆续在临沂各大超市、蛋糕店上市。近日,记者通过走访发现,今年由于月饼的原料——糖、油、馅料、面粉等价格纷纷上涨,散装月饼价格普遍贵过去年。
近日,记者在临沂市区桃源超市等大型卖场蛋糕区看到,一些散装月饼已陆续上架。据了解,现在上市的月饼主要以散装为主,临沂当地“李氏”、“秋香”等几大品牌的月饼占据了货架的大部分。口味仍以枣泥、水果、豆沙等传统品种为主。
据桃源超市一工作人员介绍,由于面粉、食用油、糖等月饼主要原料以及枣泥、豆沙等馅料和花生油的价格普遍上涨,再加上劳动力和运输价格上涨等因素,今年月饼的价格也水涨船高,和去年同期相比大约有10%—20%的涨幅。去年8元、9元一斤的散装月饼今年都涨到一斤10元甚至更贵,像本地“李氏”、“秋香”月饼都出现了价格上涨现象。
面对月饼价格上涨现象,临沂广大市民似乎早已有心理准备。“食用油涨价了,糖和面粉也涨价了,凡是与农产品有关的原材料的价格都普遍上涨,水涨船高嘛,今年月饼涨价也就不足为奇了。”在临沂市区一家事业单位上班的徐小姐如是说。
另据有关业内人士分析,月饼价格上涨不会影响其销售,一是月饼由以前的奢侈品已经变为现在的家庭普通常备食品,二是广大市民对月饼价格上涨表示理解,因此预计今年散装月饼的销售量会与去年持平,甚至走高。
卖奢华月饼最高罚5万元
8月20日,记者从临沂质监部门获悉,今后,生产、销售奢华月饼的,可能面临最高5万元的罚款。
近日,国家质检总局发布《限制商品过度包装条例(征求意见稿)》。其中明确规定:除初始包装外,商品包装层数不得超过3层;商品的包装空隙率不得大于55%。根据该意见稿,如厂家生产、销售包装层数或空隙率“违规”的商品,相关质检部门可对其处以最高5万元的罚款。
临沂质监局有关工作人员介绍说,近年来,月饼过度包装及搭售之风引起社会各方面广泛关注。月饼过度包装主要表现为包装层次过多、选材用料过度、装潢设计奢华、包装成本过高等。随着中秋节的临近,质监部门将开展月饼专项检查行动,月饼过度包装是检查的重点。
(采集者:fsh)

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